暖かくなってきて ハーブをあしらった料理が美味しく感じられるようになってきました パセリも大束で売っているので ピラフに入れたりスープに入れたり 冷凍にまわしてもなお余りある このありがたさ・・⤴️ そんなパセリが味わえる サルサヴェルデSalsa verd…

昔の切り抜きから。河童さん、懐かしい。 阿川さん、若いですね。 牛乳でお芋を弱火でコトコト煮て さらに牛乳を加えてオーブンで焼くという ミルキーな一品。 ホワイトソースを作るという手間がないので気楽です。 ４人の分量です。 ジャガイモ4個を輪切り…

昨年実家に帰った時 母が 急にテンションを上げてきて 「そういえば思い出したことがあるの！」 と言いだしました。 何かと思ったら… 母が小さい頃地震が怖くて震えていたら お母さん（つまり祖母）が肩を抱いてくれて 「地震の時はマンザラク、マンザラクと…