大分以前にガッテン!で紹介されていた、マシュマロの酒粕づけ。マシュマロが余ったのでやってみました。と、これが妙なる味わい。舌の上でシュワシュワーパチパチと溶けていきます。粕を湯煎しながら、ゆーっくりお酒で溶いていく。そこに一週間ねかせます。…
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