年末の風邪の時に熱いおかゆを食べたら
瞬間、頭痛がパーッと消えて、
「おかゆ、すごい・・✨😯」となってからの
今日七草…
なのですが、
ここはひとつ目先を変えて、
咳の続く自分用に昨日作った
「山薬鶏蛋黄粥」
（シャンヤオヂダンホワンジョウ）をアップします。
山薬は山芋のこと。
去痰効果が期待できます。
まず山芋を輪切りにして蒸します。
蒸しあがったら包丁の腹でつぶし粗みじんに切って
米と合わせ煮ておかゆにします。
卵黄をポトン。
足りない向きには粥菜を。
明日も咳にいいとされるおかゆを
アップすると思います。たぶん・・
お読みいただきありがとうございました。
